Semi-conserve de foie gras d’oie entier d’exellente qualité. Fabriqué à la main par votre maître artisan affineur de foie gras, ce foie gras d’oie est élaboré selon les traditions ancestrales Alsaciennes et bénéficie d’une excellente qualité.
Ayant un goût plus subtil que le foie gras de canard, ce foie gras d’oie en verrine a une texture crémeuse et des arômes de beurre et noisettes.
Ingrédients : Foie gras d’oie entier (98%), sel, sucre, alcool et épices.
Valeurs nutritionnelles : Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g: énergie 1864kj/452kcal. Matière grasses 45g, dont saturés 21g.glucides 2,3g dont sucres 0,5g. Protéines 9, 9g. Sel 0,98g.
D.L.C. : 6 mois
Prix au kilo : 233,34€TTC